ADHESIÓN
Es la propiedad de la
materia por la cual se juntan dos superficies de sustancias iguales o
diferentes cuando entran en contacto, manteniéndose unidas por fuerzas
intermoleculares. Es la atracción entre las superficies de dos cuerpos. Las dos
superficies adyacentes pueden tener una composición química diferente
· Adhesión mecánica.
En este caso, los materiales adhesivos rellenan los huecos o porosidades de las
superficies, uniéndose por enclavamiento. Por ejemplo, el velcro.
· Adhesión química: La unión de dos materiales producen un compuesto químico.
· Adhesión dispersiva: Los materiales mantienen su adhesión por las fuerzas de van der Walls:
la atracción entre dos moléculas, cada una de las cuales tiene regiones de
carga positiva y negativa. Este efecto puede ser permanente o temporal, debido
al movimiento constante de los electrones en una región.
· Adhesión electrostática: la unión de dos materiales produce una diferencia de potencial, debido
a que son materiales conductores de electrones. Esto crea una fuerza
electrostática atractiva entre materiales.
· Adhesión difusiva:
Dos materiales se adhieren porque las moléculas de ambos son móviles y solubles
entre sí.
COHESIÓN
Es la atracción entre moléculas que mantiene
unidas las partículas de una sustancia. La cohesión es diferente de la
adhesión; la cohesión es la fuerza de atracción entre partículas adyacentes
dentro de un mismo cuerpo, mientras que la adhesión es la interacción entre las
superficies de distintos cuerpos.
En el agua la fuerza de cohesión
es elevada por causa de los puentes de hidrogeno que mantienen las moléculas de
agua fuertemente unidas, formando una estructura compacta que la convierte en
un líquido casi incompresible. Al no poder comprimirse puede funcionar en
algunos animales como un esqueleto hidrostático, como ocurre en algunos gusanos
perforadores capaces de agujerear la roca mediante la presión generada por sus
líquidos internos.
https://www.geniolandia.com/13092990/cuales-son-las-propiedades-de-cohesion-y-adhesion
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